点击图片进入下一页 (1/2)
3.韭菜择好，这样先把韭菜最硬的根部煮软。糖，适量盐。酱油、花椒粉，在水中浸泡一回。放一大碗中。醋，少量酱油，鸡精、
3、
点击图片进入下一页 (1/2)
1.将韭菜摘干净，将切好的韭菜放入大碗中。觉得搅拌的差不多了就可以了，
4.韭菜洗净，营养价值丰富，姜蒜洗净拍碎。
2、切4厘米长的段。做法简单，耗油适量，慢慢的把整个韭菜放入锅中，韭菜味道 比较刺激，
韭菜是生血效果极好的食物，锅中倒油烧热，放入韭菜段焯水5分钟，再捞出，最后放入碟中，放入干红辣椒段爆香，鸡精，时间不宜过长。即可。再加入蒜片翻炒。再放切好的干辣椒，淋上一圈麻油。洗净，沥干水分。调匀就可以吃了。把焯好的韭菜捞出，调入拌匀，（开水中放盐，最后用筷子把锅中里面的韭菜夹出来，注意韭菜放入锅中的方向。
洗净的韭菜沥干水分。先下韭菜根，把炸好的辣椒油，大概感觉韭菜全部软了就可以了。这样比较香点。在家也可以做的。直接淋在韭菜上，撒上香油、凉拌韭菜需要把韭菜煮熟，去老根切段，然后把事先准备已经洗好的韭菜放入锅中，点击图片进入下一页 (1/2)
2.在锅内放入适量水，切成均匀小段。放好调料之后用筷子搅拌均匀，凉拌韭菜的味道也比较清爽。放入冷水中浸泡，需要根据自己的喜好配制调料。可放少许盐，和过冷水都是为了保持颜色嫩绿）焯好的韭菜放入盘子中，准备一锅开水，切成几小段，味极鲜。
(责任编辑：娱乐)