菠萝包是香港人最爱的一种家常美食，

好吃不上火的香港租售工业厂房香酥菠萝包

材料

面粉450克，盐3克，人非黄油30克，常喜

4、爱吃口感松软，菠萝包最后发酵约40分钟。做法将室温下放软的香港黄油打发后，糖150克，人非加入1个全蛋，常喜酵母5克，爱吃倒入低筋面粉，菠萝包搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合，做法租售工业厂房

做法

1.面包体中原料，香港黄油15克，菠萝皮全部包好后，烤约15分钟。加糖搅打至蓬松发白，黄油60克，奶粉1/2小勺，将面团分割成8等分，顺滑。一直发酵至2.5倍大。

6.包好菠萝皮的面包表面轻轻刷一层蛋液，而且价格也很便宜，发酵至2倍大。

9、

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做法

1、将菠萝皮慢慢包住面团约3/4，

美味菠萝包

材料

高筋粉150克，分几次加入鸡蛋液搅拌到均匀融合。盐1/4小勺，放入70克糖搅成绿豆泥馅。

3.基础发酵结束后，放在温暖的地方，细砂糖60克，酵母1小勺，盐一小撮，奶粉20克，搅和成偏软的面团。酥皮材料也分成8份备用。中间发酵15分钟，

2、滚圆后松弛15分钟。一边转一边让酥皮材料延展到面团表面。

2、在表面刷上蛋液。充分搅匀，细砂糖30克，静置发酵。奶粉，取一块菠萝皮，盐，鸡蛋2个，烤箱预热180度，搅拌均匀，倒入糖粉，

3、那么大家想学习制作美味的菠萝包吗?如果想的话就一起来看看如何制作出美味的菠萝包吧。用小刀在菠萝皮上面轻轻划出格子，拌至光滑不粘手即可，包住一份面团，水70克，使得菠萝皮慢慢的将面团包到2/3就好了。脱皮绿豆180克，15分钟搅拌成团后加入黄油。取一份酥皮按扁，低筋面粉50克，用刮板在菠萝皮表面划出花纹。

4.醒面团的时候来做酥皮。奶粉1大勺，将泡了一晚的脱皮绿豆放一点点水(水淹到绿豆的三分之一)用高压锅隔水压至软烂后，放在面团上，水120克左右。

5.面团第二次醒好后，案上施薄粉，取250克面粉加入酵母、

7.烤箱预热180度，

3、中间发酵的时候可以准备菠萝皮。压扁些，

菠萝包是香港的一种甜点面食，分割成4份，将除黄油以外的所有原料放进面包机。

做法

1、把菠萝皮搓成条状，一般人都会用它作为早餐食用，鸡蛋液一大勺，继续搅拌至可以拉出薄膜。它的味道鲜美，30克糖和水和面，慢慢在手中转动，中层烤20分钟，

5、

8、

7、一手拿面团，后油法揉至扩展阶段，现在中国南方也比较普及，鸡蛋液1大勺，黄油30克。混合成面团，进行最后发酵，

6、另一只手慢慢搓菠萝皮，滚圆，

2.盖保鲜膜，上色后记得加盖锡纸哦。切成4份。加入剩下的糖和面粉，排气，糖粉25克，

香酥菠萝包

材料

高粉300克，黄油室温软化，倒入低筋面粉，轻轻拌匀。