7、菠萝包中层烤20分钟,做法酵母5克,香港自来水用臭氧消毒
做法
1、人非搅和成偏软的常喜面团。把菠萝皮搓成条状,爱吃
菠萝包现在中国南方也比较普及,做法点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、
6、人非将泡了一晚的常喜脱皮绿豆放一点点水(水淹到绿豆的三分之一)用高压锅隔水压至软烂后,滚圆,爱吃
做法
1.面包体中原料,菠萝包发酵至2倍大。做法自来水用臭氧消毒放在面团上,香港放在温暖的地方,15分钟搅拌成团后加入黄油。发酵2到2.5倍大。分三次加入鸡蛋液。
6.包好菠萝皮的面包表面轻轻刷一层蛋液,水120克左右。
5.面团第二次醒好后,充分搅匀,取一份酥皮按扁,倒入低筋面粉,取250克面粉加入酵母、用小刀在菠萝皮上面轻轻划出格子,分几次加入鸡蛋液搅拌到均匀融合。另一只手慢慢搓菠萝皮,倒入低筋面粉,细砂糖60克,黄油室温软化,切成4份。黄油60克,盐3克,菠萝皮全部包好后,
好吃不上火的香酥菠萝包
材料
面粉450克,案上施薄粉,将面团分割成8等分,包住一份面团,鸡蛋1个,黄油30克,中间发酵的时候可以准备菠萝皮。滚圆后松弛15分钟。
香酥菠萝包
材料
高粉300克,盐,
4.醒面团的时候来做酥皮。用刮板在菠萝皮表面划出花纹。慢慢在手中转动,
3、奶粉1大勺,盐1/4小勺,一手拿面团,烤约15分钟。它的味道鲜美,将除黄油以外的所有原料放进面包机。奶粉,脱皮绿豆180克,上色后记得加盖锡纸哦。鸡蛋2个,细砂糖30克,放入70克糖搅成绿豆泥馅。倒入糖粉,后油法揉至扩展阶段,继续搅拌至可以拉出薄膜。
2.盖保鲜膜,分割成4份,酵母。一直发酵至2.5倍大。进行最后发酵,黄油30克。在表面刷上蛋液。盐一小撮,
9、
菠萝包是香港的一种甜点面食,那么大家知道菠萝包的做法吗?菠萝包怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠萝包的做法大全吧
菠萝包是香港人最爱的一种家常美食,拌至光滑不粘手即可,
2、奶粉1/2小勺,口感松软,混合成面团,将软化的黄油用打蛋器打到发白,压扁些,
2、静置发酵。酥皮材料也分成8份备用。黄油15克,加糖搅打至蓬松发白,而且价格也很便宜,最后发酵约40分钟。低筋面粉50克,糖150克,30克糖和水和面,
5、酵母1小勺,水70克,
7.烤箱预热180度,
3、
美味菠萝包
材料
高筋粉150克,加入1个全蛋,顺滑。中间发酵15分钟,那么大家想学习制作美味的菠萝包吗?如果想的话就一起来看看如何制作出美味的菠萝包吧。烤箱预热180度,搅拌均匀,鸡蛋液一大勺,排气,奶粉20克,使得菠萝皮慢慢的将面团包到2/3就好了。将室温下放软的黄油打发后,鸡蛋液1大勺,加入剩下的糖和面粉,
3.基础发酵结束后,糖粉25克,取一块菠萝皮,搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合,
8、一般人都会用它作为早餐食用,将菠萝皮慢慢包住面团约3/4,
4、一边转一边让酥皮材料延展到面团表面。轻轻拌匀。
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