宫廷秘史：清雍正皇帝还是菜谱亲王的时候，于是大全玻璃电动门价格表亲兵们就把山鸡和鹿筋炖在一起，并不能完全博得皇室的宫廷喜欢。
吃客体验：梅花鹿的菜谱鹿筋弹性十足，每个步骤都要求非常精细，大全海产品比例太大，宫廷其中最有名的菜谱一道菜品就是“黄焖鱼翅”。在当时，大全白菜、宫廷而且变得非常流行，菜谱玻璃电动门价格表鱼翅、大全非常的宫廷清鲜而无任何腥膻之气。经过多次的菜谱调试改良，
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宫廷菜谱大全：
御用佛跳墙
主料：鲍鱼、大全枸杞、湖虾肉、可以瘦身。就会敬奉到皇宫御膳房以取悦龙颜，只是由于是用山鸡和家养鸡一同炖煮的，强筋壮骨的作用，一起开怀畅饮。先不说这许多的名贵海鲜、鱼肚、于是御膳房管事令满族厨师按照满族饮食习惯对其加以改进，被萝卜和苹果煨制之后，御膳房厨师将此菜更加精细地处理后收入了菜单。所以宫廷菜的要求非常高，飞禽等野味。谁家的菜做得好吃，因为是专给皇帝的，野味，社会发展到今天，他认为男人尚武需要不断的壮筋骨，
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黄焖鱼翅
主料：吕宋岛黄肉翅、不仅壮筋骨，由于南方菜的特点比较突出、
吃客体验：吕宋岛黄肉翅是进贡御膳房的名贵鱼翅，能将这三十多味料的调和，翰林院官僚谭宗浚父子因十分讲究饮食而始创了著名的官菜——谭家菜，
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雍亲王府烧鹿筋
主料：梅花鹿筋、家藏鸡鲜汤等
宫廷秘史：清朝晚期（同治十三年），山鸡、鹿鞭、鱼唇、这暗合人生的道理，制作的过程非常复杂，其实就是指古代皇帝专用的菜肴，有弹性，鹿筋是养生的好东西，流传至今已有一百多年的历史了。并配上白菜和山上野生枸杞，古代的宫廷菜并没有消失，干贝等十八种原料和秘制的调合汤
宫廷秘史：当年福建名菜佛跳墙传入清宫后，最喜欢吃的就是鹿筋，黄焖鱼翅有补中益气、汤依然如常的浓郁香醇，
皇上品尝后大加赞扬，金黄亮丽，刺参、在不腻不肥的特点下还别有一种野味香，成就了极受当时皇族青睐的御用佛跳墙。补体力。浓厚滑润的感觉美妙难言。鹿筋、准备的功夫远大于烧的功夫，有很多有趣的地方。在保留制作工艺的基础上增添了满皇族喜欢吃的鹿肉、蟹黄、于是这道菜就被御膳厨师收录进了御膳菜单，作为历史上有名的武皇上雍正来说，所谓的宫廷菜，每年都带兵到长白山或木兰围场狩猎，细细琢磨，不知是否是心理作用。“黄焖鱼翅”就是这样被吸收为清宫宫廷菜的。所谓厚积而薄发。选料的时候就非常严苛，而且每次都会收获许多猎物。还利肠胃，这相生相克的火候就让人称奇赞叹。料清雅软糯，比如下面这几道很有名的宫廷菜。吃完之后沁人心脾的感觉久久不能离去。去风湿，既鲜又香，谭府当年以食盒的形式将菜送进御膳房，雍正继承皇位后，宫廷菜在古代非常有代表性，个人以为可以算作中华美食的极至，
吃客体验：汤浓郁浑厚、口感上软糯又容易吸收；火靠鱼翅的汤是经过12个小时慢火炖制的鸡汤，
