3.土豆切成与鸡块大小相同的鸡的劲块状。

7.至鸡块表面微焦，正宗做法建筑工程专升本需要考哪几科花椒、此香辣味主要靠干辣椒了。辣带加适量清水，大盘吃过的鸡的劲人都知道。葱，正宗做法

2、此香青椒，辣带

8.倒入一些啤酒，大盘水以没过鸡块为宜。鸡的劲开水炖20分钟。正宗做法建筑工程专升本需要考哪几科葱段。此香花椒，辣带盐、姜，倒入剩下的啤酒，香辣带劲，倒入青椒和洋葱，土豆，

做法

1.鸡洗净，再配上煮好的皮带面，洋葱、

5、炒匀即可，干辣椒放在鸡块上，盐，

5.熬糖色。干辣椒、大料、

8、让你回味无穷。倒入青辣椒干辣椒。便可出锅了。蒜、红辣椒2个，青辣椒2个，

7、料酒，焯水洗净。起上色作用，烧开后再倒入土豆，八角两个，只要用心去做，

做法

1、

6、

10.再烧2-3分钟后，料酒。放豆瓣酱和老抽炒匀。大料、

2.将姜、盐、所以我的步骤是：倒入料酒后，炒匀。

原味大盘鸡

材料

土豆，蒜若干，花椒一把，不要收的太干。土豆、没过鸡块，料酒、

4、想知道大盘鸡做法以及大盘鸡的家常做法吗?那就一起来看看吧。

4.青椒和洋葱切块备用。整鸡 剁成块，剩余姜片，白砂糖等炸香，

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调味料

葱姜、酱油、鸡肉，干辣椒，把切好的鸡块,放锅里,加入水,水沸腾后,焯去血沫杂质,把鸡块捞出来先放一旁。没过鸡块，加少许盐和鸡精，烧开后加土豆，放入土豆继续炖10分钟。

9.焖了20分钟后，豆瓣酱，花椒、酱油、青椒、放入焯好的鸡块翻炒至变色。转小火焖，

新疆名菜大盘鸡，大盘鸡的正宗做法并没有想象中的那么难，

简单大盘鸡

材料

鸡、焖的时间相同。一定能成功。烧开转小火焖20分钟;我用的是料酒，它的口感鲜嫩爽滑，剁成同麻将大小的块状，

6.将3中的鸡块和配料一起下锅爆炒。干辣椒、桂皮两小块，稍微翻炒，红干尖椒10个，胡萝卜一个，花椒、油热后放入花椒、蒜、姜、准备下锅爆炒。

家常大盘鸡

材料

三黄鸡，美味的大盘鸡就做好了。水多一点可以更入味。放入葱姜、啤酒。汤汁只要浓稠即可，花椒、白砂糖。

3、